Аромат мандарин и хвои, подарки, гирлянды и угощения - традиционные знаки приближения новогодней ночи. С этим праздником связано немало обычаев и традиций.

Из истории Нового года

1. В средние века считали, что шум салюта отпугивал нечистую силу.

2. Наряжать елку стали в 17 веке в Германии. Первыми украшениями стали яблоки, фольга, орехи и сладости.

3. Первый стеклянный шар был изготовлен в Саксонии.

4. В конце XIX века в Великобритании была напечатана первая новогодняя открытка.

5. Снегурочка - исключительно славянский персонаж. В 1873 году А. Островский написал произведение Снегурочка.

6. Для эскимосов Новый год наступает, когда выпадет первый снег.

7. В Англии, во время правления Генриха XII, была изготовлена искусственная ель из золота и серебра.

8. В некоторых южных государствах (например, в Камбодже) подарки приносит Дед Жар.

Праздничные новогодние яства в разных странах

1. В Польше на стол ставят 12 блюд. Обязательно рыбный деликатес (олицетворяет семейное благополучие) и шоколадный торт (для сладкой жизни в следующем году). Мясо в Польше не подают в этот праздник.

2. В Чехии непременно готовят слоеный рулет с фруктами и специями.

3. В Австрии и Венгрии не принято употреблять птицу за новогодним столом. Согласно преданию, из дома может улететь счастье и удача.

4. На Кубе под бой курантов съедают 12 виноградин.

6. Англичане готовят ромовый пудинг и фаршированную птицу (чаще всего индейку).

7. В Италии на новогодний стол подают чечевичный суп, как символ здоровья и долголетия.

8. Для Нидерландов соленые бобы и имбирные пончики – национальное новогоднее угощение.

9. В Тибете женщины выпекают пирожки с разнообразными начинками и раздают их на улице. Чем больше пирожков раздашь, тем больше в семье будет достатка.

10. Японцы готовят счастливые блюда: жареные каштаны, копченая рыба, бобы.

11. Большинство угощений в Китае - вегетарианские блюда, щедро сдобренные специями.

12. Имбирь - самая популярная пряность в новогоднюю ночь.

13. Для россиян праздничными деликатесами является икра, соленья, запечённый поросенок.

Ритуалы в новогоднюю ночь

1. В Корее детям принято дарить мелкие монеты.

2. На Кубе наполняют водой всю посуду в доме. В полночь выливают за порог, чтобы избавится от нечистой силы.

3. В Греции глава семьи об стену дома или дверь разбивает спелый плод граната, чтобы призвать удачу и достаток.

4. В горной Шотландии в первый день наступившего года не принято признаваться в любви или выносить мусор.

5. Англичане под бой курантов открывают входную дверь, чтобы обиды и неприятности навсегда ушли из дома.

Новогодняя ночь - время чудес и волшебства. Для каждой страны этот веселый праздник означает новый, счастливый период в жизни.